廣州歐邦熱能設(shè)備有限公司位于珠三角經(jīng)濟(jì)文化交流中心-廣州市,總面積達(dá)20000平方米,是一家專業(yè)從事熱泵熱水器、熱泵烘干設(shè)備、空調(diào)熱水器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型科技公司。
烘干是白芍加工非常重要的環(huán)節(jié),烘干過程中既有物質(zhì)傳遞也有能量傳遞,其影響因素較多,涉及物料特性和烘干介質(zhì)、烘干條件等方面。高溫可使單萜苷類成分發(fā)生降解,在中性條件下,白芍苷單體在60℃、3h內(nèi)可完全降解。酚酸類物質(zhì)的熱穩(wěn)定性較差,其氧化性亦不穩(wěn)定。有文獻(xiàn)報(bào)道,溫度升高到70℃以上時(shí)酚酸類物質(zhì)受熱降解。但溫度降低一般會(huì)伴隨烘干時(shí)間的延長(zhǎng),但烘干時(shí)間越長(zhǎng),畢節(jié)地區(qū)空氣能辣椒烘干機(jī),白芍苷降解也越多。為此,低能耗空氣能辣椒烘干機(jī),控制烘干溫度主要在50~60℃之間;
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白芍進(jìn)烘房后,應(yīng)開啟循環(huán)風(fēng)機(jī)1~2h,盡量吹干物料表面水分。烘干升溫不可過快,否則物料外干內(nèi)濕,表層干裂,存儲(chǔ)期間容易發(fā)霉變質(zhì);若干燥過慢,烘干效率低、能耗升高,產(chǎn)品質(zhì)量和重量下降。若物料質(zhì)地過于堅(jiān)實(shí),內(nèi)部水分脫除困難,可在烘干期間停機(jī)均濕一段時(shí)間再啟動(dòng)干燥程序。白芍干燥的終水分不得超過14.0%;
烘干完成后,不要立即打開干燥房門,避免物料回潮,影響物料的品質(zhì)。一般待溫度將至40℃以下白芍及飲片才可以出烘房,此過程機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),空氣能辣椒烘干機(jī)價(jià)格,使烤房的溫度快速降低。料車退出烘房后現(xiàn)在庫(kù)房中靜置停放一段時(shí)間,連續(xù)性空氣能辣椒烘干機(jī),待其冷卻、回軟后才能進(jìn)行包裝。
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使用香菇烘干工藝烘干后的香菇具有以下特征:有香菇自身的特殊香味;菌褶顏色統(tǒng)一,菌褶直立完整,不倒?fàn)睿还襟w的含水量在13%以下,干香菇整體保持原有的形狀,菌蓋圓平,色澤自然。 香菇烘干的目的是在熱風(fēng)的作用下,減少鮮香菇中的水分含量,同時(shí)抑制香菇本身所含酶和活性,使香菇干貨可以長(zhǎng)期保存。
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